Service de champagne dans un verre

.l’origine

La storia dello champagne H. Lanvin & Fils inizia nel XIX secolo e conosce una vera e propria rinascita quando Robert Andrieu ne diventa proprietario nel 1931.
Robert Andrieu è ingegnere agronomo.
Ha viaggio molto in tutto il mondo e parla inglese con l’accento della regione dell’Aquitania di cui è originario. La prima guerra mondiale lo porta in Champagne dove decide di installarsi nel 1925.

H. Lanvin & Fils è un’eredità. La storia dei miei champagne lega le quattro generazioni della nostra Maison familiare. Siamo fieri di condividere il nostro know-how tradizionale e creativo.

Thomas Lombard,
Direttore Générale e pronipote di Robert Andrieu

.Il senso
della creazione

Ogni Millesime è una nuova fonte di ispirazione che serve a rivelare l’armonia tra il terroir, il clima e lo stile
H. Lanvin & Fils.

Prélevement dans une barique de stockage
Déplacement d'une barique de stockage

.1000 giorni
di pazienza

Trascorrono 1000 giorni tra la vendemmia e la degustazione di una bottiglia di champagne
H. Lanvin & Fils.

Giorno 0 Terroir

Identità minerale di una
regione, un cru o una parcella.

Giorno 1 Vendemmia

Raccolta dell’uva giunta a maturità.

Déplacement d'une barique de stockage
Fermentation du jus de raisin
Giorno 128 Fermentazione

Trasformazione del succo di uva in vino. Risveglio aromatico.

Giorno 133 Assemblaggio

Senso della creazione tramite il gusto.

Giorno 151 Tirage

Imbottigliamento dei vini.

Giorno 172 Presa di spuma

Comparsa dell’effervescenza.

Giorno 193 Maturazione in cantina

Sviluppo della complessità aromatica del vino a contatto con i lieviti.

Maturation d'une bouteille en cave
Ouverture d'une bouteille de champagne
Giorno 878 Sboccatura

Espulsione dei lieviti dopo che il vino abbia raggiunto la sua piena maturità.

.giorno 1000

degustazione

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La gamme

.cuvée eccezionali

H.lanvin et fils Brut
H. LANVIN & FILS brut

Ci sono voluti 1000 giorni di pazienza per ottenere il perfetto equilibrio aromatico tra freschezza e golosità: questo champagne svela i suoi sottili aromi di frutta bianca e vaniglia

H. LANVIN & FILS brut rosé

Ci sono voluti 1000 giorni di pazienza per ottenere il perfetto equilibrio tra texture e finezza aromatica: questo champagne rosé svela aromi di frutta rossa zestata con agrumi.

H.lanvin et fils Brut rosé
H.lanvin et fils Brut premier cru blanc de noirs
H. LANVIN & FILS brut premier cru blanc de noirs

Ci sono voluti 1500 giorni di pazienza per rivelare la complessità di questo champagne Blanc de Noirs: delicati aromi tostati accompagnati da spezie e frutta matura.

H. LANVIN & FILS brut grand cru blanc de blancs

Ci sono voluti 2000 giorni di pazienza per rivelare l’intensità gessosa di questo Blanc de Blancs proveniente dai terroir Grand Cru de la Côte des Blancs.

H.lanvin et fils Brut grand cru blanc de blancs